Analisi Usaha Ternak Burung Puyuh Petelur

Analisa Usaha dan Perhitungan Hasil Beternak Puyuh Petelur Kemitraan untuk 2000 Populasi, dengan perincian per-minggu sekaligus perhitungan... thumbnail 1 summary
Analisa Usaha dan Perhitungan Hasil Beternak Puyuh Petelur Kemitraan untuk 2000 Populasi, dengan perincian per-minggu sekaligus perhitungan pengembalian investasi modal. Analisa ini berdasarkan pengalaman pemilik puyuh jaya 

Analisa usaha dan kalkulasi keuntungan yang akan dipaparkan terbagi atas dua waktu, yaitu mulai dari 0-30 hari dan perincian hasil per-minggu sejak minggu ke-1 pasca 30 hari sampai minggu ke-44. Jadi total terhitung 12 bulan (satu tahun) sejak DOQ bibit puyuh petelur datang dituang ke dalam kandang pembesaran sampai apkiran.
Dasar-dasar yang menjadi ukuran dalam perhitungan ini antara lain:
Modal pembangunan rumah induk dan modal kandang tidak masuk dalam perhitungan. Karena keduanya merupakan investasi modal tetap.

Harga DOQ bibit puyuh petelur dari PT kemitraan adalah Rp 1.500 per-ekor per-Juli 2011. Patokan harga telur rata-rata Rp 175 per-butir (mengikuti fluktuasi pasar). Harga pakan Stater (BR) Rp 259.000 per-sak (50 kg). Kebutuhan egg tray tidak dihitung. Kebutuhan sarana prasarana peralatan dan listrik ataupun LPG tidak dihitung. Pembayaran karyawan tidak dihitung (jika dibantu karyawan). Harga vitamin dan vaksin masuk dalam penghitungan global. Kematian dihitung 10 ekor per-minggu
Kebutuhan pakan dihitung 23 gram per-ekor per-hari (standarnya 22 gram). Jumlah populasi pada saat naik kandang dihitung masih ada 1.980 ekor. Harga pakan Layer yang Rp 229.000 selanjutnya dihitung Rp 4.580 per-kilogram.
Kita mulai saja perhitungannya, demikian :
0 – 30 Hari :
Pakan Stater sejumlah 12 sak: Rp 259.000 x 12 : Rp 3.108.000
DOQ bibit puyuh petelur 2000 ekor: Rp 1.500 x 2000 : Rp 3.000.000
Vitamin dan vaksin : Rp 200.000
Pakan Layer 4 sak: 4 x Rp 229.000 : Rp 916.000
Total biaya kebutuhan 0-30 hari : Rp 3.108.000 + Rp 3.000.000 + Rp 200.000 + Rp 916.000 : Rp 7.224.000

Selanjutnya adalah Rincian Hasil Per-Minggu pasca 30 hari : 
————————————————————————————
Minggu ke-1
Jumlah Puyuh : 1970 ekor
Pakan : 317 kg x Rp 4.580 : Rp 1.451.860
Hasil Telur : 0
Penghasilan : 0
Pengeluaran Total: Rp 1.451.860 + Rp 7.224.000 : Rp 8.675.860
————————————————————————————

Minggu ke-2
Jumlah Puyuh : 1960 ekor
Pakan : 315 kg x Rp 4.580 : Rp 1.442.700
Hasil Telur : 0
Penghasilan : 0
Pengeluaran Total: Rp 1.442.700 + Rp Rp 8.675.860 : Rp 10.118.560
————————————————————————————

Minggu ke-3
Jumlah Puyuh : 1950 ekor
Pakan : 314 kg x Rp 4.580 : Rp 1.438.120
Prediksi Jitu Hasil Telur 30% : 4.095 x Rp 175 : Rp 716.625
Penghasilan : 0
Pengeluaran Minggu ke-3 : Rp 1.438.120 – Rp 716.625 : Rp 721.495
Pengeluaran Total : Rp 10.118.560 + Rp 721.495 : Rp 10.840.055
————————————————————————————

Minggu ke-4
Jumlah Puyuh : 1940 ekor
Pakan : 313 kg x Rp 4.580 : Rp 1.433.540
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 10.864 x Rp 175 : Rp 1.901.200
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 467.660
Pengembalian Modal : Rp 10.840.055 – Rp 467.660 : Rp 10.372.395
————————————————————————————

Minggu ke-5
Jumlah Puyuh : 1930 ekor
Pakan : 310 kg x Rp 4.580 : Rp 1.419.800
Prediksi Jitu Hasil Telur 83% : 11.213 x Rp 175 : Rp 1.962.325
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 542.525
Pengembalian Modal : Rp 10.372.395 – Rp 542.525 : Rp 9.829.870
————————————————————————————

Minggu ke-6
Jumlah Puyuh : 1920 ekor
Pakan : 309 kg x Rp 4.580 : Rp 1.415.220
Prediksi Jitu Hasil Telur 83% : 11.155 x Rp 175 : Rp 1.952.125
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 536.905
Pengembalian Modal : Rp 9.829.870 – Rp 536.905 : Rp 9.292.965
————————————————————————————

Minggu ke-7
Jumlah Puyuh : 1910 ekor
Pakan : 307 kg x Rp 4.580 : Rp 1.406.060
Prediksi Jitu Hasil Telur 83% : 11.097 x Rp 175 : Rp 1.941.990
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 535.930
Pengembalian Modal : Rp 9.292.965 – Rp 535.930 : Rp 8.757.030
————————————————————————————

Minggu ke-8
Jumlah Puyuh : 1900 ekor
Pakan : 305 kg x Rp 4.580 : Rp 1.396.900
Prediksi Jitu Hasil Telur 83% : 11.039 x Rp 175 : Rp 1.931.825
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 534.925
Pengembalian Modal : Rp 8.757.030 – Rp 534.925 : Rp 8.222.105
————————————————————————————

Minggu ke-9
Jumlah Puyuh : 1890 ekor
Pakan : 304 kg x Rp 4.580 : Rp 1.392.320
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.710 x Rp 175 : Rp 1.874.250
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 481.930
Pengembalian Modal : Rp 8.222.105 – Rp 481.930 : Rp 7.740.175
————————————————————————————

Minggu ke-10
Jumlah Puyuh : 1880 ekor
Pakan : 302 kg x Rp 4.580 : Rp 1.383.160
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.654 x Rp 175 : Rp 1.864.450
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 481.290
Pengembalian Modal : Rp 7.740.175 – Rp 481.290 : Rp 7.258.885
————————————————————————————

Minggu ke-11
Jumlah Puyuh : 1870 ekor
Pakan : 301 kg x Rp 4.580 : Rp 1.378.580
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.598 x Rp 175 : Rp 1.854.650
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 476.070
Pengembalian Modal : Rp 7.258.885- Rp 476.070 : Rp 6.782.815
———————————————————————————

Minggu ke-12
Jumlah Puyuh : 1860 ekor
Pakan : 299 kg x Rp 4.580 : Rp 1.369.420
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.542 x Rp 175 : Rp 1.844.850
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 475.430
Pengembalian Modal : Rp 6.782.815- Rp 475.430 : Rp 6.307.385
————————————————————————————

Minggu ke-13
Jumlah Puyuh : 1850 ekor
Pakan : 297 kg x Rp 4.580 : Rp 1.360.260
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.486 x Rp 175 : Rp 1.835.050
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 474.790
Pengembalian Modal : Rp 6.307.385 – Rp 474.790 : Rp 5.832.595
————————————————————————————

Minggu ke-14
Jumlah Puyuh : 1840 ekor
Pakan : 296 kg x Rp 4.580 : Rp 1.355.680
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.304 x Rp 175 : Rp 1.803.200
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 447.520
Pengembalian Modal : Rp 5.832.595- Rp 447.520 : Rp 5.385.075
————————————————————————————

Minggu ke-15
Jumlah Puyuh : 1830 ekor
Pakan : 295 kg x Rp 4.580 : Rp 1.351.100
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.374 x Rp 175 : Rp 1.15.450
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 464.350
Pengembalian Modal : Rp 5.385.075 – Rp 464.350 : Rp 4.920.725
————————————————————————————

Minggu ke-16
Jumlah Puyuh : 1820 ekor
Pakan : 293 kg x Rp 4.580 : Rp 1.341.940
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.318 x Rp 175 : Rp 1.805.650
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 463.710
Pengembalian Modal : Rp 4.920.725- Rp 463.710 : Rp 4.457.015
————————————————————————————

Minggu ke-17
Jumlah Puyuh : 1810 ekor
Pakan : 291 kg x Rp 4.580 : Rp 1.332.780
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.138 x Rp 175 : Rp 1.773.800
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 441.020
Pengembalian Modal : Rp 4.457.015- Rp 441.020 : Rp 4.015.995
————————————————————————————

Minggu ke-18
Jumlah Puyuh : 1800 ekor
Pakan : 289 kg x Rp 4.580 : Rp 1.323.620
Prediksi Jitu Hasil Telur 81% : 10.080 x Rp 175 : Rp 1.764.000
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 440.380
Pengembalian Modal : Rp 4.015.995 – Rp 440.380 : Rp 3.575.615
————————————————————————————

Minggu ke-19
Jumlah Puyuh : 1790 ekor
Pakan : 288 kg x Rp 4.580 : Rp 1.319.040
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 10.024 x Rp 175 : Rp 1.754.200
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 435.160
Pengembalian Modal : Rp 3.575.615 – Rp 435.160 : Rp 3.140.455
————————————————————————————

Minggu ke-20
Jumlah Puyuh : 1780 ekor
Pakan : 286 kg x Rp 4.580 : Rp 1.309.880
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9.968 x Rp 175 : Rp 1.744.400
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 434.520
Pengembalian Modal : Rp 3.140.455 – Rp 434.520 : Rp 2.705.935
————————————————————————————

Minggu ke-21
Jumlah Puyuh : 1770 ekor
Pakan : 285 kg x Rp 4.580 : Rp 1.305.300
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9912 x Rp 175 : Rp 1.734.650
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 429.300
Pengembalian Modal : Rp 2.705.935 – Rp 429.300 : Rp 2.276.635
————————————————————————————

Minggu ke-22
Jumlah Puyuh : 1760 ekor
Pakan : 283 kg x Rp 4.580 : Rp 1.296.140
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9856 x Rp 175 : Rp 1.724.800
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 428.660
Pengembalian Modal : Rp 2.276.635- Rp 428.660 : Rp 1.847.975
————————————————————————————

Minggu ke-23
Jumlah Puyuh : 1750 ekor
Pakan : 282 kg x Rp 4.580 : Rp 1.291.560
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9800 x Rp 175 : Rp 1.715.000
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 423.440
Pengembalian Modal : Rp 1.847.975- Rp 423.440 : Rp 1.424.535
————————————————————————————

Minggu ke-24
Jumlah Puyuh : 1740 ekor
Pakan : 280 kg x Rp 4.580 : Rp 1.282.400
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9744 x Rp 175 : Rp 1.705.200
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 422.800
Pengembalian Modal : Rp 1.424.535- Rp 422.800 : Rp 1.001.735
————————————————————————————

Minggu ke-25
Jumlah Puyuh : 1730 ekor
Pakan : 278 kg x Rp 4.580 : Rp 1.273.240
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9688 x Rp 175 : Rp 1.695.400
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 422.160
Pengembalian Modal : Rp 1.001.735 – Rp 422.160 : Rp 579.757
————————————————————————————

Minggu ke-26
Jumlah Puyuh : 1720 ekor
Pakan : 276 kg x Rp 4.580 : Rp 1.264.080
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9632 x Rp 175 : Rp 1.685.600
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 421.520
Pengembalian Modal : Rp 579.757 – Rp 421.520 : Rp 158.055
————————————————————————————

Minggu ke-27
Jumlah Puyuh : 1710 ekor
Pakan : 275 kg x Rp 4.580 : Rp 1.259.500
Prediksi Jitu Hasil Telur 80% : 9576 x Rp 175 : Rp 1.675.800
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 416.300
Pengembalian Modal : Rp 158.055 – Rp 416.300 : Rp -258.245
————————————————————————————

Minggu ke-28
Jumlah Puyuh : 1700 ekor
Pakan : 273 kg x Rp 4.580 : Rp 1.250.340
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9282 x Rp 175 : Rp 1.624.350
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 374.010
Keuntungan : Rp 374.010 + Rp 258.245 : Rp 632.255
————————————————————————————

Minggu ke-29
Jumlah Puyuh : 1690 ekor
Pakan : 272 kg x Rp 4.580 : Rp 1.245.760
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9226 x Rp 175 : Rp 1.614.550
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 368.790
Keuntungan : Rp 632.255 + Rp 368.790 : Rp 1.001.045
————————————————————————————

Minggu ke-30
Jumlah Puyuh : 1680 ekor
Pakan : 270 kg x Rp 4.580 : Rp 1.236.600
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9170 x Rp 175 : Rp 1.604.750
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 368.150
Keuntungan : Rp 1.001.045+ Rp 368.150 : Rp 1.369.195
————————————————————————————

Minggu ke-31
Jumlah Puyuh : 1670 ekor
Pakan : 268 kg x Rp 4.580 : Rp 1.227.440
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9114 x Rp 175 : Rp 1.594.950
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 367.510
Keuntungan : Rp 1.369.195 + Rp 367.510 : Rp 1.736.705
————————————————————————————

Minggu ke-32
Jumlah Puyuh : 1660 ekor
Pakan : 267 kg x Rp 4.580 : Rp 1.222.860
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9063 x Rp 175 : Rp 1.586.025
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 363.165
Keuntungan : Rp 1.736.705 + Rp 363.165 : Rp 2.099.870
————————————————————————————

Minggu ke-33
Jumlah Puyuh : 1650 ekor
Pakan : 265 kg x Rp 4.580 : Rp 1.213.700
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 9009 x Rp 175 : Rp 1.576.575
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 362.875
Keuntungan : Rp 2.099.870 + Rp 362.875 : Rp 2.462.745
————————————————————————————

Minggu ke-34
Jumlah Puyuh : 1640 ekor
Pakan : 264 kg x Rp 4.580 : Rp 1.209.120
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 8954 x Rp 175 : Rp 1.566.950
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 357.830
Keuntungan : Rp 2.462.745 + Rp 357.830 : Rp 2.820.575
————————————————————————————

Minggu ke-35

Jumlah Puyuh : 1630 ekor
Pakan : 262 kg x Rp 4.580 : Rp 1.199.960
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 8899 x Rp 175 : Rp 1.557.325
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 357.365
Keuntungan : Rp 2.820.575 + Rp 357.365 : Rp 3.177.940
————————————————————————————

Minggu ke-36
Jumlah Puyuh : 1620 ekor
Pakan : 260 kg x Rp 4.580 : Rp 1.190.800
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 8845 x Rp 175 : Rp 1.547.875
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 357.075
Keuntungan : Rp 3.177.940 + Rp 357.075 : Rp 3.535.015
————————————————————————————

Minggu ke-37
Jumlah Puyuh : 1610 ekor
Pakan : 259 kg x Rp 4.580 : Rp 1.186.220
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 8790 x Rp 175 : Rp 1.538.250
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 352.030
Keuntungan : Rp 3.535.015 + Rp 352.030 : Rp 3.887.045
————————————————————————————

Minggu ke-38
Jumlah Puyuh : 1600 ekor
Pakan : 257 kg x Rp 4.580 : Rp 1.177.060
Prediksi Jitu Hasil Telur 78% : 8736 x Rp 175 : Rp 1.528.800
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 351.740
Keuntungan : Rp 3.887.045 + Rp 351.740 : Rp 4.238.785
————————————————————————————

Minggu ke-39
Jumlah Puyuh : 1590 ekor
Pakan : 255 kg x Rp 4.580 : Rp 1.167.900
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8347 x Rp 175 : Rp 1.460.775
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 292.825
Keuntungan : Rp 4.238.785 + Rp 292.825 : Rp 4.531.610
————————————————————————————

Minggu ke-40
Jumlah Puyuh : 1580 ekor
Pakan : 254 kg x Rp 4.580 : Rp 1.163.320
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8295 x Rp 175 : Rp 1.451.625
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 288.305
Keuntungan : Rp 4.531.610 + Rp 288.305 : Rp 4.819.915
————————————————————————————

Minggu ke-41
Jumlah Puyuh : 1570 ekor
Pakan : 253 kg x Rp 4.580 : Rp 1.158.740
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8242 x Rp 175 : Rp 1.442.350
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 283.610
Keuntungan : Rp 4.819.915 + Rp 283.610 : Rp 5.103.525
————————————————————————————

Minggu ke-42
Jumlah Puyuh : 1560 ekor
Pakan : 251 kg x Rp 4.580 : Rp 1.149.580
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8190 x Rp 175 : Rp 1.433.250
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 283.670
Keuntungan : Rp 5.103.525 + Rp 283.670 : Rp 5.387.195
————————————————————————————

Minggu ke-43
Jumlah Puyuh : 1550 ekor
Pakan : 250 kg x Rp 4.580 : Rp 1.145.000
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8134 x Rp 175 : Rp 1.423.450
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 278.450
Keuntungan : Rp 5.387.195 + Rp 278.450 : Rp 5.665.645
————————————————————————————

Minggu ke-44
Jumlah Puyuh : 1540 ekor
Pakan : 248 kg x Rp 4.580 : Rp 1.135.840
Prediksi Jitu Hasil Telur 75% : 8085 x Rp 175 : Rp 1.414.875
Tebak Angka Jitu Penghasilan : Rp 279.035
Keuntungan : Rp 5.665.645 + Rp 279.035 : Rp 5.944.680
————————————————————————————

Karena pengembalian modal sudah dihitung pada perincian keuntungan per-minggu beternak puyuh petelur di atas, maka hasil penjualan burung puyuh apkiran terhitung termasuk keuntungan.
Harga puyuh apkir : Rp 2.100 per-ekor per-juli 2011.
Jumlah apkiran 1540 ekor x Rp 2.100 : Rp 3.234.000

Sehingga keuntungan total budidaya burung puyuh petelur populasi 2000 ekor selama 12 bulan (satu tahun) adalah :
Rp 5.944.680+ Rp 3.234.000 :
Total Keuntungan : Rp 9.178.680
Analisa usaha beternak puyuh petelur dengan rincian per-minggu “hanyalah” sebagai pedoman saja. Bagaimanapun yang lebih menentukan adalah praktek di lapangan. Silahkan di otak atik angka-angka jitu tersebut untuk mendapatkan hasil yang mungkin lebih riil dalam prakteknya.

Misalnya :

Harga dirubah menjadi Rp 168 atau Rp 180 bagaimana hasilnya. Atau kematian diubah menjadi 3 ekor perminggu sampai minggu ke 36, baru selanjutnya kematian dihitung 10 ekor per-minggu, bagaimana hasilnya.
 Atau otak-atik angka dengan merubah harga pakan yang Rp 4580 karena memakai campuran pakan alternative sehingga harganya menjadi Rp 3500 per-kilogram. Atau dicoba nembak angka dengan merubah pembelian bibit yang siap telur, sehingga lebih menyingkat waktu perhitungan.

Syarat-syarat yang Diperlukan dalam Budidaya Burung Puyuh Petelur

Syarat-syarat dalam memelihara burung puyuh ini bukan merupakan syarat teknis. Namun tidak apa-apa lah sekedar untuk mengetahui. Sebab syar... thumbnail 1 summary
Syarat-syarat dalam memelihara burung puyuh ini bukan merupakan syarat teknis. Namun tidak apa-apa lah sekedar untuk mengetahui. Sebab syarat-syarat non teknis ini hanya rekaan penulis yang jelas tidak bisa dipertanggungjawabkan secara ilmiah apakah ada hubungan antara syarat-syarat ini dengan maju mundurnya usaha budidaya puyuh petelur.

Bagi yang berkeinginan terjun dalam usaha budidaya burung puyuh petelur, sebaiknya memperhatikan syarat-syarat berikut:

Syarat pertama adalah kasih sayang.
Bagaimanapun mereka tetap hewan. Secara logika burung-burung puyuh itu tidak akan mengerti biarpun kita bilang beribu-ribu kata sayang. Apakah sayang itu berbentuk selalu mengelus-elus mereka atau ikut tidur di dalam kandang ? Bukan sayang seperti itu yang mereka inginkan. Tapi rasa sayang yang diwujudkan dengan memberi perhatian. Tak kenal maka tak sayang, benar juga untuk diterapkan dalam budidaya beternak burung puyuh. Mengenal apa saja yang burung puyuh butuhkan, kemudian memberi perhatian. Di sini lah ada semacam ikatan batin antara kita dan burung puyuh; bahwa mereka bukan sekedar mesin pencetak uang.

Syarat kedua adalah adalah disiplin.
Seperti halnya beternak ayam pedaging, apabila terlambat memberi pakan biasanya bobot akan menyusut. Demikian juga dengan burung puyuh petelur, terlalu lama terlambat memberi pakan dan minum berarti siap-siap saja akan berkurang jumlah telur yang dikeluarkan.

Syarat ketiga adalah teliti dan cermat.
Ini penting. Dalam satu tingkat kandang ada 100 ekor. Bisa dibayangkan bagaimana mereka berdesak-desakan. Maka ketelitian memeriksa dan mengawasi sangat diperlukan. Adakah yang bertingkah aneh-aneh atau yang kelihatan pucat, lesu, tembolok kosong, atau kepalanya menunduk-nunduk dan muter-muter. Maka sempatkan untuk meneliti kondisi mereka. Dan keluarkan dari dalam kandang apabila ada yang tidak beres atau yang sudah mati.

Syarat keempat adalah jangan terlalu pelupa.
Terutama dalam memberi makan dan minum. Jangan ada yang terlewatkan. Sepele tapi bisa fatal akibatnya.

Syarat kelima adalah ketekunan.
Saat burung puyuh dalam kondisi baik produksinya tentu kita akan senang dan semangat. Itu juga harus diterapkan apabila datang suatu masa produksi burung puyuh sedang tidak baik. Harus tetap senang.

Syarat keenam adalah menjaga kebersihan dan kenyamanan.
Jangan biarkan begitu banyak orang begitu saja masuk dan berlalu lalang di dalam kandang. Apalagi kalau tidak ada keperluan. Jaga juga untuk menutup mulut saat bersin (apalagi kalau kita lagi flu). Meludah sembarangan sebaiknya tidak di dalam kandang. Barangkali tidak ada pengaruhnya untuk kondisi burung-burung puyuh, tapi tidak ada salahnya toh untuk berhati-hati.

Tata Cara Beternak Burung Puyuh

PENDAHULUAN. Burung puyuh merupakan salah satu jenis ternak unggas yang cocok untuk dibudidayakan, baik sebagai usaha sambilan maupun u... thumbnail 1 summary
PENDAHULUAN. Burung puyuh merupakan salah satu jenis ternak unggas yang cocok untuk dibudidayakan, baik sebagai usaha sambilan maupun usaha komersial. Sebab telur dan dagingnya semakin populer dan dibutuhkan sebagai salah satu sumber protein hewani yang cukup penting. Burung puyuh pada mulanya memang kurang mendapat perhatian dari para peternak. Tubuh dan telurnya yang kecil dengan cara hidup yang liar dianggap tidak dapat diternakan, kalau pun bisa bakal merepotkan. Bahkan banyak orang mengatakan bahwa beternak burung puyuh tidak akan memberikan keuntungan. Tetapi setelah pemerintah mencanangkan puyuh sebagai salah satu ternak alternative penunjang peningkatan penyediaan protein hewani untuk masyarakat, barulah puyuh terangkat namanya. Ditilik dari produksinya, sebenarnya produksi telur puyuh ini cukup banyak, bahkan dibandingkan jenis burung lainnya, Burung puyuh menemmpati ranking pertama, dalam satu tahunnya burung ini mampu menghasilkan 250 sampai 300 butir telur. Nilai gizi telur dan daging puyuh juga tidak kalah dengan telur dan daging unggas lainnya, sehingga dengan tersedianya daging dan telur puyuh dipasaran dapat menambah variasi dalam penyediaan sumber protein hewani dan tentu saja konsumen memilki lebih banyak pilihan. JENIS-JENIS BURUNG PUYUH. Pada saat ini kita baru mengenal beberapa jenis burung puyuh yang dipelihara untuk diambil telur maupun dagingnya. Sebenarnya banyak jenis puyuh yang tersebar di seluruh dunia, termasuk di Indonesia. Tetapi tidak semua burung puyuh tersebut dapat dimanfaatkan sebagai penghasil pangan. Ada beberapa jenis diantaranya yang mempunyai warna bulu indah, tidak kalah menariknya dengan dengan burung hias lainnya, tapi sayang produksi telurnya rendah. Adapun bagi peternak puyuh yang menginginkan produksi telurnya banyak, dapat memilih jenis puyuh yang diternakan seperti Coturnix cotournix japonica Puyuh termasuk family Phasianidae dan sub ordo Galliformes. Dibanding dengan burung puyuh lainnya, jenis dapat menghasilkan telur sebanyak 250-300 butir per ekor/tahun. Betinanya mulai bertelur pada saat berumur 35 hari, sehingga tak heran apabila banyak orang memelihara jenis puyuh ini untuk diternakan. SKALA USAHA DAN PROGRAM PEMELIHARAAN. Seperti halnya beternak hewan lain yang dilakukan secara intensif, maka dalam beternak puyuh pun perlu ada program pemeliharaan dan tata laksana yang baik. Untuk mendapatkan hasil yang optimal dan memberikan keuntungan. Program pemeliharaan dan tata laksana perlu dilakukan dengan benar dan teratur sejak penetasan telur, pemeliharaan anak-anak puyuh, sampai puyuh-puyuh tersebut diafkir. Program pemeliharaan yang dimaksud disini adalah garis besar pelaksanaan yang mutlak harus dilaksanakan secara berurutan, teratur pada waktu tertentu. Program pemeliharaan dibedakan menurut skala usaha yang akan dilaksanakan. Yaitu skala usaha besar, menengah atau usaha kecil. Adapun urutan program pelaksanaan tersebut adalah sebagi berikut: Skala Usaha besar. Pengusaha ternak puyuh dalam skala besar biasanya melakukan hampir seluruh kegiatan pemeliharaan. Dari penetasan, pemeliharaan puyuh anakan, pemeliharaan puyuh pembibit dan petelur atau pedaging. Untuk itu akan diterangakn secara singkat. a. Penetasan telur. Biasanya pengusaha ternak puyuh skala besar mengusahakan pengadaan anakan puyuh sendiri. Untuk melakukan penetasan telur yang dibutuhkan, mesin tetas yang mampu memuat telur dalam jumlah ratusan, karena itu yang pertama kali disediakan adalah mesin tetas besar. b. Pemeliharaan puyuh anakan umur starter. Untuk menampung dan memelihara puyuh anakan yang baru menetas diperlukan kandang anakan/ indukan. Pemeliharaan puyuh yang berumur 1 hari sampai 3 minggu ini dilakukan pada kandang khusus untuk puyuh umur starter. Pemeliharaan harus dipisahkan dari puyuh yang dapat mengakibatkan cacat, bahkan kematian bagi anak puyuh tersebut. Banyaknya kandang Indukan disesuaikan dengan jumlah puyuh anakan yang berhasil ditetaskan. Biasanya waktu puyuh anakan berumur 1-10 hari, satu meter persegi kandang indukan cukup untuk menampung 100 ekor anakan. Tetapi setelah lewat 10 hari satu meter persegi hanya untuk 60 ekor anakan puyuh. c. Pemeliharaan umur Grower. Pemeliharaan puyuh berumur 3-6 minggu ini dilakukan dalam kandang khusus untuk puyuh-puyuh umur grower. Pada usia ini antar puyuh jantan dan betina dipisahkan atau tidak tergantung kepada tujuan pemeliharaan. Apakah puyuh dipelihara untuk pembibit, petelur atau pedaging. Bila puyuh pembibit yang dipilih, maka dalam satu kandang dicampurkan antara puyuh jantan dan puyuh betina, dengan perbandinagn1:3 dan kandang yang digunakan adalah kandang untuk jenis pembibit. Akan tetapi bila yang dipilih adalah pemeliharaan puyuh petelur maka dalam satu kandang petelur hanya dihuni puyuh betina saja didalam kandang petelur, Sedangkan kalau usaha puyuh pedaging yang akan digeluti, dalam satu kandang dapat berisi puyuh jantan dan betina. Kandang yang digunakan untuk keperluan ini mirip kandang petelur. d. Pemeliharaan puyuh umur layer Pemeliharaan puyuh yang berumur lebih dari 6 minggu ini dilakukan dalam kandang grower. Pemeliharaan pada waktu ini adalah saat kita mulai memetik hasil. Bila puyuh pembibit dan petelur yang dilakukan maka puyuh puyuh betina itu sudah waktunya bertelur dan puyuh puyuh pedaging sudah bisa di potong untuk di jual dagingnya. Hanya yang perlu dicatat untuk pembuatan kandang skala usaha besar sebaiknya tidak dalam ukuran besar sekaligus tetapi dalam ukuran sedang (lihat bab perkandangan) yang di satukan dalam kandang besar. Dengan demikian pemeliharaan lebih mudah dilakukan dan puyuh-puyuh tidak saling berkelahi karena populasi yang terlalu besar. PERKANDANGAN. Puyuh termasuk jenis burung yang tidak tahan dengan perubahan lingkungan yang sangat berbeda dari waktu kewaktu dan juga kebisingan-kebisingan, oleh karena itu ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam pembuatan kandang. Pertama yaitu menentukan lokasi kandang. Dalam penentuan ini harus memperhatikan syarat-syarat hidup yang dikehendaki puyuh, agar puyuh yang diternakkan dapat hidup sehat dan terjamin pertumbuhannya. Sebaiknya kandang puyuh harus terpisah dari rumah, karena burung puyuh peka terhadap kebisingan-kebisingan, disamping itu juga bau dari kotoran burung sangat menyengat sehingga dapat mengganggu kenyamanan kita. Hal yang penting patut dipikirkan adalah agar kandang puyuh berada dalam ruangan yang tidak terkena percikan air hujan, baik yang langsung maupun yang tidak langsung. Begitu pula ventilasi udara harus selalu diperhatikan . Sinar matahari sangat diperlukan baik untuk penerangan, penghangat, pembunuh bibit penyakit dan sumber vitamin D bagi puyuh. Oleh karena itu kandang sebaiknya dibuat ditempat yang mendapat sinar matahari. Disamping itu kandang puyuh lantainya harus jauh dari tanah kurang lebih 40 cm dari tanah. Dan lantai usahakan dibuat dari bata merah atau campuran pasir semen dan kapur. Sistem kandang sebetulnya banyak jenisnya namun yang akan diterapkan disini ,hanya kandang yang menggunakan system baterei. Sistem kandang ini paling banyak digunakan oleh peternak puyuh di Indonesia. Dinding dan lantai kandang ini terbuat dari kawat kasa, sehingga dibawah lantai setiap kandang perlu disediakan alas guna menampung kotoran. Dengan adanya penampung kotoran, pemeliharaan kebersihan ruangan lebih mudah dilakukan dan kotoran tidak menimpa puyuh yang ada dikandang bawahnya. Kandang semacam ini sangat baik sirkulasi udaranya dan dapat mencegah timbulnya penyakit. Persyaratan Kandang. Pembuatan kandang merupakan langkah awal dalam beternak puyuh. Sekali kandang telah berdiri berarti untuk seterusnya seperti itu wujudnya, karena pembuatan memerlukan investasi yang cukup banyak. Jenis-jenis kandang. Kandang puyuh dibedakan dalam beberapa jenis kandang sesuai dengan keperluannya. 1. Kandang untuk induk pembibitan. Kandang ini sangat memerlukan sinar matahari baik langsung maupun tidak langsung terhadap produktifitas dan kemampuan menghasilkan telur. Kandang harus diatur sedemikian rupa sehingga dapat menciptakan lingkungan yang sehat. Oleh karena itu perlu diperhatikan hal-hal sebagai berikut: a. Kepadatan kandang. Idealnya satu ekor puyuh dewasa membutuhkan luas kandang 200 Cm2, sehingga didalam pembibitan satu kandang yang berisi kurang lebih 40 ekor permeter persegi itu sebaiknya dipakai perbandingan satu pejantan untuk 3 ekor betina . b. Ukuran kandang. Panjang kandang diusahakan kurang dari 2 meter, karena bila lebih dari 2 meter, kandang tersebut akan menjadi terlalu luas, akibatnya puyuh akan menjadi semakin aktif, lebarnya 75 cm, hal ini untuk memudahkan dalam perawatan. Sedangkan tingginya 30-40 cm dan pintu kandang sebaiknya dibuat dari samping . c. Temperatur dan kelembaban. Temperatur dan kelembaban ini perlu diatur, sehingga sesuai dengan keadaan yang diinginkan yaitu berkisar 200C-250C. Biasanya perlu diberi penerangan tambahan dengan lampu listrik pada siang hari 25-40 wat dan pada malam hari 50-60 wat. PAKAN PUYUH Faktor terpenting dalam keberhasilan beternak puyuh adalah faktor pakan(nutrisi). Faktor pakan meliputi cara pemberian dan kebutuhan gizi menurut tingkatan umurnya. Pakan dianggap faktor terpenting karena 80 % biaya yang dikeluarkan seorang peternak puyuh digunakan untuk pembelian pakan. Nutrisi yang harus diperhatikan antara lain: protein, karbohidrat, lemak, vitamin, mineral dan air mutlak harus tersedia dalam jumlah yang cukup. Cara pemberian pakan. Selain komposisi zat pakan, cara pemberian pakan pun harus diperhatikan jika tidak, akan menggangu pertumbuhan, kesehatan dan produksi telur itu sendiri. Pada saat tertentu seperti cuaca yang sangat panas misalnya, ransum bisa sedikit ditambah dengan air. Dengan cara ini puyuh lebih suka makan. tetapi harus diingat ransum yang tidak habis harus segera dibuang. Ransum dapat diberikan dua kali sehari, yaitu pada pagi dan siang hari . PERAWATAN PUYUH. Keberhasilan peternak puyuh sangat tergantung dari perawatan itu sendiri. Perawatan puyuh dimulai sejak telur masih dalam mesin tetas sampai dengan burung puyuh itu bertelur, yaitu harus selalu memperhatikan kebutuhan pakan yang mengandung nutrisi lengkap, minuman, ventilasi udara yang baik, suhu dan kelembaban, serta kesehatan burung puyuh itu sendiri. Demikian teknik dan cara beternak burung puyuh secara sederhana, semoga tulisan ini dapat bermanfaat bagi yang memerlukannya.

Limbah Kulit Telur Sebagai Bahan Pakan

Entah benar atau tidak, kulit telur yang terbuang dari setiap telur yang isinya kita makan, sebenarnya mengandung sumber gizi yang luar b... thumbnail 1 summary
Entah benar atau tidak, kulit telur yang terbuang dari setiap telur yang isinya kita makan, sebenarnya mengandung sumber gizi yang luar biasa.  Saya dapatkan informasi dari sini (klik link).  Kalau ya, maka ini satu peluang yang seharusnya bisa dimanfaatkan sebagai sumber gizi untuk ternak yang saya pelihara.  Sebagai peternak pemula, saya kumpulkan kulit telur dari para pedagang, pedagang nasi goreng keliling, dan pembuat kue yang ada di sekitar rumah.  Lumayan, bisa dapat kulit telur satu atau dua kilo setiap hari.   Akhirnya, saya putuskan membeli saja pada orang yang bersedia mengumpulkannya, seharga Rp 500,- kg.
Tidak ada masalah dengan kulit telur ini, tapi bila yang dikumpulkan sudah berhari-hari, baunya minta ampun deh.  Sisa isi telur ikutan luar biasa baunya.  Sangat mudah mengundang lalat, dan tidak jarang pula sudah berisi belatung.  Belatung bisa bertumpuk di bawah kulit telur yang membusuk.  Apaboleh buat, dengan target untuk menekan biaya pakan, usaha untuk memproses kulit telur sebagai grid (gilingan kulit telur) tetap dilakukan.  Dengan menggantikan grid kering yang dibeli di toko pakan ternak seharga Rp 1500 per kilo, maka setidaknya saya bisa menghemat setengahnya.
Hasil uji coba terhadap ayam nyaris apkir yang dibeli dengan harga 40 ribu (usia 1,6 tahun) sebagai tambahan pakan, ditambah dengan perangsang telur, dan tepung ikan, memberikan hasil yang cukup menggembirakan.  Ketika saya membeli ayam nyaris apkir sebanyak 64 ekor dan dalam setiap hari hanya berproduksi rata-rata 25 telur atau 40 persen, kemudian setelah 10 hari saya terpaksa jual lagi 14 ekor untuk dipotong sehingga bersisa 49 ekor, maka setelah minggu ke 3 dimulai, ayam yang sudah mulai menua ini hasil produksi lebih baik.  rata-rata per hari 30 – 34 telur per hari.  Pada hari ke 20 bahkan bertelur sampai 44 telur (atau nyaris 90%)  bertelur.  Saya masih menunggu hari-hari ke depan, apakah stabil, atau ada penurunan drastis lagi.  Namun, dengan angka bertelur sebesar ini, setidaknya langkah awal sebagai peternak pemula yang berusaha menekan atau mengurangi pembelian pakan pabrik dengan membeli sendiri memberikan tanda-tanda menggembirakan.

Hari-hari Pertama Menetaskan Telur Puyuh
Sekitar jam 15.30, tanggal 7 Mei 2013 pagi saya masuk ke tempat penetasan telur puyuh.  Terdengar suara halus dari dalam telur puyuh yang sedang ditetaskan.  Ini adalah hari ke 17 atau ke 18 puyuh di dalam mesin tetas semi otomatis(menggunakan termostat dan termometer) serta 8 lampu 5 watt merk Eterna.  Kapasitas mesin sekitar 800 butir.
Suara-suara dari dalam telur itu pertanda telur akan menetas.  Jam 10.30 pagi, tetasan pertama mulai keluar dan berturut-turut bermunculan.  Saya cukup sibuk memindahkan telur yang akan menetas ke tempat telur menetas yang sudah disiapkan.   Agak bingung juga menanganinya, maklumlah ini adalah penetasan pertama kali.
Tanggal 7 Mei 2013
Jumlah telur yang menetas semakin banyak, mulai dari jam 10.30 pagi sampai sore hari sudah sekitar 300 – 400 butir yang menetas.  Ramai benar bunyi cit-cit-cit yang keluar telur tetas.   Hari pertama ini, anak puyuh yang masih kecil-kecil dibiarkan saja berada dalam ruang penetasan.  Kebanyakan masih basah ketika keluar dari telur, sebagian masih berjuang keluar dari telur.  Temperatur masih tetap sama dengan saat penetasan, yaitu 38-39 derajat Celcius.
Tanggal 8 Mei 2013
Anak-anak puyuh yang sudah kering badannya, dipindahkan dari mesin tetas ke ruang inkubator (ruang pemanas) yang sedikit lebih luas dari ruang penetasan.  Menampung kira-kira 100-150 ekor puyuh yang baru menetas.  Tiap meter perseginya disediakan pemanas dengan lampu Eterna 5 watt.  Temperaturnya sekitar 37 derajat.
Minum, diberikan air minum dicampur gula merah. Tidak diberikan makan.
Tanggal 9 Mei 2013
Ada 1 ekor mati, lalu diambil.  Ada 5 yang tampaknya lemas, tapi dibiarkan tetap dalam mesin tetas.  Masih ada sekitar 200 lebih yang belum menetas.  Beberapa diambil lalu didengar suaranya dengan cara telur diambil dan didekatkan ke telinga.
Pada hari ketiga ini disimpulkan yang pada hari ketiga tidak ada tanda-tanda akan menetas, diambil kemudian direbus (untuk kemudian akan digunakan sebagai campuran pakan).
Hari ketiga ini mulai diberikan makan, yaitu BR 511 (pakan starter ayam pedaging) yang ditumbuk lagi agar lebih halus, hampir sama dengan tepung.  Pakan diberikan dengan cara disebarkan di atas alas koran.
Tanggal 10 Mei 2013
Masih ada 14 telur yang masih diharapkan menetas.  Empat ekor kemudian menetas sendiri, sisanya ada 10.  Beberapa menetas dibantu, karena tidak mampu keluar dari telur.  Menurut pakar, tindakan ini tidak boleh dilakukan.  Biarkan saja mati atau  harus berhasil keluar dengan tenaga sendiri.  Beberapa yang dibantu keluar dari telur, memang kondisinya cacat, tidak sempurna dan memang beberapa hari kemudian akhirnya mati.
Dari 10 telur tersebut, 6 keluar dari telur dan kemudian mati.
Tanggal 11 Mei 2013
Mati 3 ekor di kandang perbesaran (inkubator), 7 yang tampaknya lemah dipelihara di kandang terpisah.
Pakan diberikan dengan tambahan bubuk kunyit yang dicampurkan pada pakan.
Tanggal 12 Mei 2013
Ada lagi yang mati sebanyak 7 ekor.
Kegiatan makan tampak mulai rakus.
Tanggal 13 Mei
Ada lagi yang mati sebanyak 2 ekor.
TAnggal 14 Mei 2013
Direncanakan akan divaksin untuk pencegahan terhadap ND.   Bibit puyuh tidak diberikan minum selama satu jam sebelum diberikan vaksin ke dalam minuman, lalu alas kandang tempat makan dan kotoran dibersihkan.
Hari ini ada yang mati 6 ekor.  Mungkin matinya malam sebelumnya hanya diambilnya pagi hari sewaktu akan mengganti alas kandang.
Vaksin diberikan melalui tempat minum.
Tanggal 15 Mei 2013
Ada yang mati lagi 2 ekor.
Minuman untuk puyuh hanya air putih.
Pakan diberikan dicampur dengan susu probiotik kefir.
Masih ada sekitar 600 bibit puyuh yang menuntut perhatian, terutama pakan dan minum serta jangan sampai kedinginan.  Tingkat keberhasilan penetasan ini sekitar 75 persen.  Dari 200 telur puyuh yang tidak menetas, kurang lebih 30-40%nya memang tidak ada bibitnya (embrio)nya.  Jadi wajar tidak menetas.  Sebagian lagi memang tidak menetas.
Memang sewaktu akan masuk penetasan, umur telur tetas bervariasi mulai dari umur satu hari sampai 10 hari.  Menurut kata ahli, sebaiknya yang ditetaskan berumur kurang dari 7 hari sejak puyuh bertelur.
Saya belum menghitung berapa persen jantan dan betina yang berhasil ditetaskan ini.  Yang jelas, sewaktu memilih telur, saya gunakan saran beberapa peternak : Yang bulat adalah betina, yang lancip jantan.  Saya usahakan pilih hanya yang betina saja.


Sponsor Advertisement